vendredi 6 avril 2012

Ma brioche!

L'histoire de cette brioche a débuté il y a plusieurs mois! J'avais trouvé une recette sur le net pour ma machine à pain. La première a tellement gonflé qu'elle en a soulevé le couvercle! J'étais super contente, sauf que la cuisson dans la MAP a été une catastrophe: cramée à l'extérieur et crue à l'intérieur! Comme je suis du genre persévérante, je remets ça! Je prépare la pâte à la MAP puis, je la mets dans un moule à brioche pour relever une seconde fois. Jusque là tout est ok. Je mets mon four en route, la brioche dedans... [Lire la suite]
Posté par Trucs et Chiffon à 08:30 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags :

lundi 5 décembre 2011

Couin couin!

Voici le tablier que j'ai fait pour ma mère Je lui en avais fait un pour Noël l'année dernière en tissu enduit. Dans le commerce, elle n'arrivait pas à en trouver un à sa taille. Mais après quelques mois d'utilisation, elle m'a dit que l'inconvenient c'est qu' elle ne peut pas s'essuyer les mains dessus! Donc, rebelotte avec un morceau de drap ancien qui me restait d'un autre ouvrage, et tissu canneton de mondial tissu. J'ai voulu le doubler car je me suis déjà retrouvée tâchée à cause d'un tablier en... [Lire la suite]
Posté par Trucs et Chiffon à 16:30 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,
mardi 1 novembre 2011

Douceur au chocolat...mais pas gras!

Pas trop de couture en ce moment pour cause de virus pieds-mains-bouches! Par contre  grosse grosse grosse envie de douceur! Gâteau aux yaourts sans huile au chocolat! Ingrédients: -2 pots de yaourts -1 pot de farine -1 pot de maïzena -1 pot d'amande en poudre -1 pot de sucre -4 oeufs -1 sachet de sucre vanillé et 1 de levure -3 cs de chocolat en poudre pour chocolat au lait Préparation: - Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Beurrez et farinez votre moule, moi j'ai un moule en silicone donc pas besoin. ... [Lire la suite]
Posté par Trucs et Chiffon à 10:25 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags :
lundi 25 juillet 2011

Miam-miam!

Je vous avais dit que j'allais faire des confitures abricots-lavande! Et bien ce fut une réelle découverte gustative! J'en ai même refait, car j'en ai fait cadeau à des amis qui nous avaient invités à dîner! Je vous donne donc la recette pour 5 à 6 pots: Confiture abricot-lavande: -1.5 kg d'abricots -3à5 brin de lavandes(j'en ai mis 4 et on sent déjà bien la lavande) - le jus d'un citron -1.2kg de sucre Laver les abricots et enlever les noyaux. Les mettre dans une grande bassine avec le sucre et le citron! Laisser mariner... [Lire la suite]
Posté par Trucs et Chiffon à 08:30 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,
samedi 8 janvier 2011

31!

Et oui, le 8 c'était "my birthday!" 31! Bon je vais pas vous refaire le refrain, mais moi et les chiffres impaires! 31 et encore toutes mes dents! Pour le moment! Ben oui, je vous ai pas encore raconté ce qui m'est arrivé au nouvel an! Le jeudi soir je prépare ceci: Mini cake foie gras/magret de canard, "les cakes de Sophie" Un vrai régal! Mini cakes au saumon et fines herbes "les cakes de Sophie" Prendre un saumon de bonne qualité, car moi j'avais pris le moins cher et du... [Lire la suite]
Posté par Trucs et Chiffon à 11:34 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,
dimanche 12 septembre 2010

Tu parles d'une courge!

Parce qu'elle est super aventurière La puce a tenté une nouvelle aventure extrême: Le potimarron! J'avais très envie de tester. Me voilà donc dans la cuisine armée de mon couteau le plus affûté.....y a pas eu de bain de sang, mais il s'en est fallu de peu! Au bout de 15 min et 3 ongles en moins, là ça a fait tilt! La puce:"Chouchou, tu peux regarder sur le net "éplucher un potimarron"" Pendant mon congés mat, je regardais beaucoup cuisine tv, et ça me rappelait vaguement un truc le potimarron! ... [Lire la suite]
Posté par Trucs et Chiffon à 18:30 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,

jeudi 22 juillet 2010

Oulalalala!!!!

Voilà un moment que je n'ai pas donné signe de vie! Mais à vrai dire, j'ai du mal à prendre du temps pour moi. Tichat fait enfin ses nuits(là je touche 10 tonnes de bois et 5000 peaux de singes), je n'ai donc plus autant besoin de faire la sieste! Y a pas à dire, on perd beaucoup de temps quand on dort! Bon, c'est quand même pas la super forme(j'ai quand même 7 mois de sommeil en retard), mais je compte sur les vacances pour me refaire une santé! En plus je suis au régime, donc un peu de soleil et des bains de mer ne peuvent me... [Lire la suite]
Posté par Trucs et Chiffon à 15:06 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,
vendredi 11 juin 2010

A la découverte de la cuillère.....

.....ou comment Maman la Puce a passé des heures sur la toile pour se documenter sur la diversification, alors qu'en fait ça n'a fait que la paumer d'avantage! En vrai, le problème c'est:"suis-je une bonne mère si je lui donne ça ou ça à manger?" Ben vui, c'est ça la question chez la puce! On nous dit qu'un enfant doit "bien manger pour bien grandir". Ben vui,mais c'est quoi la définition de "bien manger"? Bref, après quelques jours de grands dilemmes, j'en suis arrivée à la conclusion que: ... [Lire la suite]
Posté par Trucs et Chiffon à 13:51 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
jeudi 24 septembre 2009

Echappée belle

J'ai réussi a sauver,au péril de ma vie, une assiette de ma merveilleuse soupe pour une photo.                          Soupe de courgette au Kiri Je sais, j'ai rien inventé, mais c'est super efficace pour faire manger de la soupe à son petit homme et au grand aussi! Temps de préparation: Le temps du bain de Tubulu! Dégustation: Le temps de me retourner pour attraper la baguette!(heureusement que je me suis servie,sinon j'en avais... [Lire la suite]
Posté par Trucs et Chiffon à 22:30 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags :
mercredi 11 février 2009

Des milliers d'encours!

Tout d'abord, je voulais remercier tous ceux qui me rendent visites.Vous avez dépassé la barre des 400! Pour un blog de 3 mois, je trouve ça pas si mal! En couture je suis pas du tout débordé! J'ai enfin terminé l'intégralité des manches de ma T. Il y a 1 semaine. Et la voici aujourd'hui. Autant dire que je ne suis pas peu fière! C'est la première fois que je monte des manches et que je fais du biais toute seule! Puis, j'ai un projet de broche en tissu. ... [Lire la suite]
Posté par Trucs et Chiffon à 11:43 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , ,